唐生这声笑道：“其实雪莉酒也是不龖错的，一直就是西班牙的美酒之一，只是它很低调，不象轩尼诗人头马在国际上有那么华丽的名声，上世纪十年代西班牙葡萄酒行业又揪起了大变革，为那些美酒又加入了新的理念、新的配方、和新的营销手段，雪莉酒就更出名了，有人这样赞美雪莉酒，说它是装在瓶子里的西班牙阳光，嗯，不是我说的，是莎士比亚！”