第四个菜是爆炒猪肝，猪肝被安夏切得很薄，用大火爆炒，外面形成了一层脆脆焦香的外壳，里面还是嫩嫩的猪肝，并且锁住了水分，配上洋葱和青椒，那股腥味也被隐匿得只剩下香气。

四个荤菜，安夏又炒了两个凉菜，添了一大碗绿豆汤，看看时间，林荣伟已经下班了。