当下叫来了伙计，说了他们的意图，伙计没敢怠慢，火速去找了掌柜。
说来也巧，掌柜最近正发愁呢，大厨张老大被街尾的醉香楼挖走了，儿子虽能掌勺，可做菜的水平差着些啊。
好些老主顾都不来了。眼看着生意清淡下来，托了人找厨子，还还没个音讯呢。
“你说楼上的客人要卖菜方子？真的假的？”知道他瞌睡了？来送枕头！
“真的，她说咱家的菜难吃，说是学好了这两道菜，一定会叫好的。”小伙计啥不知道，最近净是抱怨的。
掌柜赶紧上了楼，不管怎么样，也得试试才行。
几句话下来，掌柜知道这是行家，自家菜的缺点一一点了出来。当下邀请他们去了内室，又叫了儿子过来。
“除了这两道菜，我还可以指点你几招，说个价吧，合适了，咱就开始教。”
虽然店是东家的，手艺可参学到了自家儿子身上，掌柜立马拍板，二两银子买了！
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