“今晚都别走,我让厨房做了卤肉,一会都尝尝。”既然要卖,至少得知道好在什么地方吧。
不是她吹的,放了诸多香料的卤汤绝对是大安独一份。
因为文瑾今天不出来,她也打算在东城住一晚,反正书香和阿霜都留在府里,一切她们会应付的。
卤锅里除了肉,还有一些猪下水,猪心、猪肝,处理过的大肠、猪脚和猪肚这些,嬷嬷捞出来切成片,卿娘专门拿出了一坛子好酒。
加了醋的凉拌菜和炸花生米,一下子惊艳了各位。
“小姐,这,这就是卤味吗?真香啊,煮肉时加酱油就行吗?”卿娘得意的笑了,
“所谓独木难支,这里的味道可是复合型的,是我独家配方,你们放心,谁家也做不出这个味来。”
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