从中可以看出发展的重要性，如果不发展再好的企业也会垮掉跟洪记都是跟临江轩学的饺子，现在临江轩不发展，止步不前和洪记在发展，总有一天临江轩会和洪记超越并挤掉，这是不争的事实。

现在就已经被超越了。

乔厨问阿生：“阿生，你们那现在怎么样？”

阿生说：“不算太好，生意不如以前。”

阿生说完看着老四，然后说：“现在梁厨他们的高德厉害，发展的快，我们家的一些老客人都到他们家去了。”