他笑了起来。

不管咋说也是大年三十，过年了，所有人都很想家。本地人没啥事，炒完菜干完活可以回家和家里人过个团团圆圆的大年夜，外地人就不行了，回不了家，只能是在饭店过，心情难免有些不好受。从炒菜的氛围就可以感受到，每天炒菜的时候大伙都是有说有笑的，今天说话的人很少，都在默默的干着，没有啥声音。

这就是饭店打工者的悲哀吧。

客人上的早走的也早，七点半的时候几乎都走了，开始张罗做员工吃的年夜饭，咱们也得过年。

从热菜厨房出来来到二楼，先到凉菜间看看。

李明娟她们正在准备员工吃的凉菜，看我来了李明娟说：“总厨来了。”

我点点头问：“准备的咋样了？”

她说：“快完事了，四个菜。”

“四个菜够，量大点儿。”我说。

“嗯，都加量了。”她说，然后道：“总厨，开饭的时候我吃一口就走，还得回家做饭。”