培训内容是蒋顺安着手准备的。在巴黎正规培训一年不是盖的，授课时有模有样的神态不比专业讲师差。不知道的，还以为他接受了一年的讲师培训。
欧文自然负责的认酒、调酒、配酒的培训，也不知道从哪搞来一整套调酒师的培训资料，对招收的学员完全按照调酒师的标准进行培训。
魏景荣就不用说了，学员在背后亲切的称他“阎王主厨”。被他骂哭的人不在少数，也不分男女，培训室硬是被整成了火焰地狱。但人气和威严也是最高的，所有人对他又敬又怕。
还有一个是开了家米其林体验馆，店名也叫蓝岸。
简单的说就是让对米其林很好奇的人来体验馆里认识什么是真正的米其林。
对外开设简单的米其林厨艺培训，体验亲自动手制作米其林菜品的趣味，也教现代人一些简单的西餐甜点，聚会装饰安排，不管是朋友聚餐，还是恋爱告白，都能在这找到你需要的帮助。
两家店开业之后大受欢迎，蓝岸和的生意也更好了。
舒慕蕊正式离职，专心在体验馆上班。陈姐调到了培训学校，偶尔来体验馆帮忙。阿水正式成了欧文的助手，餐厅学校两头跑，倒也忙得开心。
两年的努力和准备，充足的人员资金，计划安排，终于到了最后阶段。
“所以，你是想把公司布置成餐厅的模式？”
“对，”蒋顺安说，“之前设计公司的想法是半开放式的。所以，我就想干脆布置成餐厅的模式。自由，放开，既节约空间，还能突出我们的特色。就是怕一旦开放办公，工作效率这块……”
“得在空间布局和吸音材料上面下功夫。”
魏景荣拿了支铅笔，
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