硕果累累，杨梅树枝受重低垂，满眼的青红。
方城仕两眼发亮地说：“好东西啊。”
方化简不能苟同：“真是好早就被摘了。”
方城仕笑笑说：“他们不懂。”说着就开始爬树。
摘杨梅也是要看经验，树梢处的杨梅肉柱柔软多汁，采摘过程中也有颇多注意，需要用叶子铺隔开，以防压烂其它。
考虑到自己手艺，方城仕往自己篓子里摘了半框，又让方化简也摘了半框。
像是被杨梅的酸味触到，方化简牙都软了：“你要这么多作甚？”
“想知道？给我山楂就告诉你。”
为了满足自己的好奇心，方化简只好再次屈服在他的淫威之下。
方城仕摘了几十颗，用布一兜，就和方化简下山了。
来回不过花了一个多时辰，到家时还没五点。
方城仕把背篓放在院里，又将山楂搁在篮子上，对方化简说：“我教你做酸梅汁。”
他说完，就去找木盆装水。
方化简坐在一旁看他折腾，声音之响，过程之繁杂，连屋里专心缝制自的祚烨也出来了。
祚烨站在屋檐下，问：“仕哥，你做什么？”
方化简代答：“酸梅汁，你听过吗？”
祚烨摇摇头：“未曾，但既是仕哥弄出来的，一定是好东西。”
方化简说：“你的崇拜没有原则啊。”
方城仕笑，回头冲他比了个赞：“你真是棒棒的。”
祚烨微微红了脸。
方城仕问他做好了？”
祚烨说：“还差一点。”
方城仕说：“赶紧去做，晚了光暗。”
祚烨嗯了声，重新进了屋。
方化简在他走后说：“他就这样被你养熟了？”
方城仕说：“进了我的门就是我的人，你以后对人家好点。”
方化简忿忿不平地说：“我都进十多年了，也没见你对我好。”
“乖，哥会疼你的。”
方化简嗤他：“去你的。”
方城仕说：“站那么远怎么看我制作？”
方化简看他又是放糖又放桂花的，不由得走了过去：“你买桂花就是为了弄这东西？”
“嗯。”
酸梅汁的做法并不难，就是熬制的时间久，一切准备就绪，方城仕就管往炉里添柴。
地道的酸梅汁需要小火熬制六七个小时，水剩一半就成了。
但方城仕用的是杨梅，桂花和甘草又都是提前泡过，熬了一个多小时就起锅了。
那时间正好做晚饭，方化简为了一睹酸梅汁真容，又留下来吃饭。
祚烨把他和方城祖做好了，喜上眉梢。
待酸梅汁冷却下来，正好给他们清清油腻。
方城仕也试了味道，觉得还是要冰一下。
那一大二小却连连称奇。
方化简说：“这真是杨梅做出来的？”
方城仕搁下碗，对方城祖说：“把碗洗了就去洗澡。”
方城祖乖乖应了声：“知道了。”
方城仕又对方化简说：“我记得你家有井，今晚借我一用。”
“好说。”
方城仕把整锅酸梅汁用两个大坛子装好，跟方化简一人抱了一坛，出门去他家。
把坛子吊入水井放着，方城仕对方化简说：“明日哥带你见证奇迹。”
方化简这次老实了，没上他的当：“你还有半框留着做什么？”
“制酒，弄好了再送你。”
“那我就等着喝了。”
迟早他都是要把那些杨梅摘光的。
方城仕告别方化简，自己一人走在乡间小路上。
这时的明月真是亮啊，照在地上，人影清楚，贼光。
回到家锁上院门，方城仕点了灯，准备发酵杨梅。
祚烨也点了蜡烛：“仕哥。”
“嗯？不去洗澡？”
祚烨靠近他：“待会再去。”
方城仕转头，烛光在靠得近的两张脸上斑驳，方城仕看见一张微黄的小脸，笑道：“靠这么近做什么？”
祚烨小声说：“夜黑。”
方城仕正用木棍捣烂杨梅，只有一小片光明的夜传来咚咚咚的声音。
祚烨站在他身边，举着蜡烛，专心致志地看着，此时烛油滴下，他一时没注意，直给烫了个哆嗦。
方城仕听见他的吸气声，扭头一看，正好看到他缩手的动作。
方城仕忙将木棍放下，从他手里抢过蜡烛，打横放在桌面上，然后拉过他的手就着烛火查看。
他也被烛油烫过，知道这玩意是一瞬间的强烈，可揭掉小孩手指上的烛油，还是看到红红的印迹。
方城仕把他的手举到嘴巴吹了吹，又用方巾沾了水给他敷着：“一会就没事了。”说完又开始干活。
祚烨捂着手，低落地说：“我只会给你添麻烦。”
方城仕不甚在意地说：“我像你这么大的时候每日也上
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